À LA CARTE

MENU WÄRSSY

 

Graavattua lohta,
tyrniä ja jogurttia
Gravad lax,
havtorn och yoghurt
Slightly salted salmon,
seabuckthornberry and youghurt

15.00

Maa-artisokkakeittoa,
ankkamoussea ja sipulia
Jordärtskockssoppa,
ankmousse och lök
Jerusalem artichoke soup
duck mousse and onion
15.00

Paistettua kuhaa,
kurpitsaa ja chilä
Stekt gös,
pumpa och chili
Fried pike perch,
pumpkin and chili
28.00

Härän ulkofileetä,
suppilovahveroa ja savustettua palsternakkaa
Ox yttrefilé,
trattkantarell och rökt palsternacka
Sirloin of beef,
funnel chanterelles and smoked parsnip
27.00

Karamellipannacotta, omenaa ja mantelia
Karamellpannacotta, äppel och mandel
Caramel pannacotta, apple and almond
11.00

Lakkaa, valkosuklaata ja mallasleipää
Hjortron, vit choklad och maltbröd
Artic cloudberry, white chocolate and malt bread
11.00

 

Ainoastaan koko pöytäseurueelle | Endast för hela bordsällskapet | Only for the entire table party

6 ruokaa | 6 rätter | 6 dishes

64.00€

 

Bistro menu

 

Facebook

Grillibileet
Poikkeuksellisesti emme tarjoa lounasta Undantagsvis bjuder vi ingen lunch Exceptionally we serve no lunch
8-9.5.2017