HOTEL-RESTAURANT

warssy@wardshus.fi
+358 40 182 2002

Traditional 1st of May brunch again @Wärssy

Wärssyn Vappubrunssi 1.5.2025

12–16 | 49 €

 

Varhaisperunasalaattia

Tuoretta parsaa, keltuaiskreemiä & maa-artisokka chips

Vaahdotettua fetaa, kikherneitä & kuivattua tomaattia

Vuohenjuusto-viikuna bruschetta & saksanpähkinää

Gubbröra

Kirjolohenmätiä, smetanaa & punasipulia

Ponzu marinoitua kotimaista kirjolohta, crispy rice & jalapenoa

Paahtopaistia & kuusenkerkkämajoneesia

Grillattua maissia & chilivoita

Friteerattua kananpoikaa & mustapippurimajoneesia

Foccacciaa, juureen leivottua leipää, croissanteja & paahdettua

valkosipulituorejuustoa

 

Jälkiruoat

Munkkeja & simaa

Mokkapaloja

Passion posset

Sitruuna pavlova