1.5.19 Vappubrunssi klo 12-17

1.5.19 Vapun juhlintaa jatketaan brunssin merkeissä klo 12-17.

Menun hinta on 40 € ja menu on seuraavanlainen:

Alkuruuat

Gubbröra                                                                         

Sipuli- & smetanasilliä                                                   

Graavilohitartar                                                                                                      

Savustettuja muikkuja & ruohosipulikermaviiliä        

Katkarapuskagen                                                           

Kirjolohenmätiä, smetanaa & punasipulia                   

Varhaisperunaa                                                              

Tuoretta parsaa & kuusenkerkkämajoneesia              

Siemennäkkileipää & Kolatun kuttucheddaria           

Ceasar Naturel                                                               

Deviled Eggs                                                                 

Maa-artisokka-papupiiras                                             

Fetaa, kirsikkatomaattia & rucolaa                                               

Halloumia & grillattua kesäkurpitsaa                                              

Leipäjuustoa                                                                  

Maissikananrintaa & romescoa                                   

Pekoni-juustomunakas                                                 

Parmankinkkua & melonia                                            

Paahtofileetä & piparjuurikreemiä                               

 

Lämmin ruoka

Lohiconfit, vihreää parsaa & beurre blanc                 

 

Jälkiruuat

Suklaacupcakes                                                            

Munkkeja                                                                        

Hedelmäsalaattia                                                           

Marinoitua raparperia&mascarponea                          

Valkosuklaamoussea & granaattiomenaa                   

Porkkanakakkua                                                            

Vaahtokarkkeja & marenkeja                                       

Simaa                                                                            

 

Tervetuloa!

Vappuaattona 30.4.19 grilli kuumana klo 17-22

Vappuaattona 30.4.19 grilli on kuumana klo 17-22.

Menun hinta on 28 € ja menu on seuraavanlainen:

Grillistä

Viltgårdenin peuran grillimakkaraa                                             

Savustettua porsaankylkeä                                          

Kanan koipia                                                                 

Tuoretta parsaa                                                            

Halloumia                                                                      

______________________________________________

Salaatit

Ceasar Naturel                                                              

Coleslaw                                                                        

Perunasalaatti                                                               

Salaatti kevätvihanneksista                                         

Tomaatti-kevätsipulisalaatti                                        

Parsasalaatti                                                                 

_____________________________________________

Kastikkeet

BBQ-kastiketta                                                              

Dijon-smetana                                                               

Romesco                                                                       

Kuusenkerkkämajoneesi                                             

Pesto                                                                              

 

Tervetuloa nauttimaan!

Pääsiäisen aukioloajat 2019

Wärssy on avoinna Pääsiäisenä seuraavasti:

 

To 18.4.19 klo 11-21

Pe 19.4.19 klo 12-20

La 20.4.19 klo 12-20

Su 21.4.19 Suljettu

Ma 22.4.19 Suljettu

Tervetuloa!

16.2.19 olemme avoinna klo 12-15

Lauantaina 16.2.19 suljemme klo 15.00 ja illalla meillä on 7 keittiömestarin illallinen klo 18.00 alkaen.

Illallinen on loppuunmyyty.

Illallisen hinta on 55 € ja viinipaketti 42 €.

Tervetuloa!

Wärssyn Isänpäiväbrunssi 11.11.2018

Tervetuloa Isänpäivänbrunssille sunnuntaina 11.11.2018 klo 12-16!

Menu 38 €

Jääkellarin lohta ja sinappikastiketta

Skagen röra

Katajanmarjasilakkaa

Savulohta ja pikkelöityjä kanttarelleja

Kananmunaa ja siian mätiä

Punajuurta ja vuohenjuustoa

Hummusta ja kurpitsaa

Coleslaw

Friteerattua avokadoa ja chiliä

Juustopiiras ja viikunachutney

Karamellisoitua porsaankylkeä ja teriyakia

Paahtopaistia ja piparjuurimajoneesia

xxx

Wallenberg Nybyn kartanon härästä ja juurespyre

xxx

Omenapiirakkaa

Suklaacupcakes

Passionkaramellikakku

Omena-ruusunmarjasmoothie

Yksityistilaisuus 1.11.18 & 3.11.18

Wärssyssä on tänään 1.11.2018 yksityistilaisuus klo 16.00 alkaen. Perjantaina olemme auki normaalisti ja lauantaina 3.11.18 meillä on koko päivän yksityistilaisuus!

Tervetuloa!

Wärssy on suljettu 8-9.10.18

Wärssy on suljettuna poikkeuksellisesti maanantaina ja tiistaina 8-9.10.18. Keskiviikkona olemme avoinna normaalisti klo 11.00 alkaen.

 

Tervetuloa!

Facebook