HOTEL-RESTAURANT

warssy@wardshus.fi
+358 40 182 2002

Första maj brunch @ Wärssy 1.5.2024

12–16 | 49 €

 

Färsk sparris, parmesan & pinjenötter

Smörgåstorta med tomat & getost

Potatissallad

Friterad jordärtskocka & citron créme fraiche

Gubbröra & maltlimpa

Rom av regnbågslax, smetana & rödlök

Grillad paprika, fetaost & rucola

Pastrami av inhemsk regnbågslax

Caesarsallad med räkor

Bao Buns, långkokt karré, sojamarinerad gurka & jalapeno majonnäs

Rostbiff, rödlökskompott & palsternackachips

Focaccia, surdegsbröd, granskottssmör & timjam färskost

 

Efterrätter

Munk & mjöd

Rabarber & karamell Cupcakes

Hallonpannacotta & lakrits

Fruktsallad