Wärssyn Vappubrunssi 1.5.2026
12–16 | 52 €
Varhaisperunasalaattia
Tuoretta parsaa, hollandaise & speltticrumble
Hunajaglaseerattua vuohenjuustoa, hillottua raparperia & pecanpähkinää
Grillattua kesäkurpitsaa, misojogurttia & seesaminsiementä
Caesar Naturell
Gubbröra ja pikkublinejä
Sitruunagraavattua kotimaista kirjolohta & jalapenomajoneesia
Parmankinkku-pekonivoileipäkakku
Carpaccio, parmesaania, rucolaa & friteerattuja kapriksia
Maissiribs & chipotlevoita
Grillattua kananpoikaa & timjami bearnaise
Foccacciaa, juureen leivottua leipää, croissanteja & basilikatuorejuustoa
Jälkiruoat
Churroja & suklaakastiketta
Simaa
Pannukakkuja, marinoituja hedelmiä & vaahterasiirappia
Valkosuklaa-passionmoussea
Vaahtokarkkeja