Wärssyn Vappubrunssi 1.5.2023
12–16 | 49 €
Tuoretta parsaa, sitruuna crème fraîche ja perunachipsejä
Vuohenjuustopiiras ja avokadoa
Perunasalaattia
Paahdettua varhaiskaalia, jogurttia ja pistaasia
Gubbröra
Katkarapu-voileipäkakku
Savustettuja muikkuja, perunarieskaa ja tillismetanaa
Misomarinoitua kotimaista kirjolohta ja maapähkinää
Caesar Naturell
Paahtofileetä, friteerattua sipulia ja paahdettu sipulikreemiä
Grillattua kananpoikaa, pistou-kastiketta ja sydänsalaattia
Friteerattua porsaankylkeä, tahinia ja chiliä
Focacciaa ja tomaattituorejuustoa
Jälkiruuat
Munkkeja ja simaa
Raparperimoussekakku
Herukka-salmiakkifudge
Veriappelsiini pannacotta
Vaahtokarkkeja
